Минпромторг предложил ввести в отелях категорию «русский завтрак» с традиционными блюдами

Инициатива по введению «русского завтрака».

Категорию завтраков предложено ввести в отелях — она будет включать следующие блюда: сырники, каши, блины, рыба с икрой, пироги, квас и морсы.

  • сырники
  • каши
  • блины
  • рыба с икрой
  • пироги
  • квас
  • морсы

Цель проекта — популяризация русской кухни у гостей; заведения с ярко выраженной национальной специализацией не участвуют в программе.